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Restaurante Sèsam Negre (Mataró)

Restaurante Sesam Negre

Lo oriental está de moda, por lo que es fácil encontrar multitud de restaurantes de este tipo. Claro que, si hablamos de calidad u originalidad, va a ser más complicado conseguir encontrar la «aguja en el pajar».

El restaurante Sèsam Negre  pretende fusionar la cocina mediterranea con la cocina japonesa, aunque desde luego apunta mucho más hacia esta última. Eso sí, no lo diríamos nunca si solo lo juzgamos por su decoración; al contrario de otros locales japoneses, este presenta una decoración totalmente occidentalizada, proveniente del restaurante que estaba antes situado en ese mismo lugar.

Y de localización no podrán quejarse, ya que está situado en el mismo centro de Mataró, en la parte baja de la Riera. Ofrecen diversos menús de mediodía y de noche, aunque nosotros tiramos directamente de la carta.

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Restaurante Espai Kru (Barcelona)

Espai Kru

El Espai Kru está situado en la primera planta del Rías de Galicia, en plena falda de Montjuic, y ofrece un concepto de marisquería moderna basado en la calidad del producto.

La parte principal de la carta está basada en elaboraciones sin fuego, que no «en crudo» puesto que los ceviches, marinados y otros aliños están muy presentes. La complementan otros platos calientes, basados igualmente en un producto de mucha calidad y en elaboraciones no muy complicadas pero originales.

Carta de cocktails bien escogida (no llegamos a probar ninguno) y carta de postres no muy extensa pero si variada, además servidos en raciones abundantes que permiten compartirlos entre diversos comensales y probarlos todos.

Vamos con las fotos y los comentarios de los platos.

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