Algunas de las entradas que más me han gustado esta semana:

• Lo que debes saber sobre cocinar en bloques de sal Aunque no creo que compre ninguno, demasiado caros para lo poco que lo iba a usar, el artículo es realmente interesante.
• Pan de plátano integral con semillas y nueces Para aprovechar esos plátanos que se nos quedan olvidados y se ponen negros.
• Un brillante Joan Roca sorprende y divierte en SSGastronomika Los hermanos Roca, unos verdaderos cracks.
• Ferrán Adrià, Auditando el proceso creativo Una exposición que no me quiero perder.
• YUBARI (Barcelona) Las fotos son inspiradoras y me han dado ya unas cuantas ideas para probar en casa.