Algunas de las entradas que más me han gustado esta semana:

• Chop suey de solomillo de cerdo Un clásico de los restaurantes chinos (aunque no sea un plato chino).
• Una gran tortilla, paso a paso La forma de preparar una buena tortilla de patatas ha provocado múltiples discusiones, cada uno tiene su receta y sus trucos. Aquí la version de la Taberna Pedraza de Madrid.
• Receta de bizcocho de agua Interesante porque no lleva ni huevos ni leche.
• Tomates cherry encurtidos Una buena forma de conservarlos y tenerlos siempre a punto, ya sea para ensalada o como aperitivo.
• Tarta de petit suisse No se si se me habría ocurrido nunca preparar una tarta con petit suisse, pero habrá que probarlo pronto.
• Productos que deberían volver Guiño a los nostálgicos que ya tenemos una cierta edad.