La combinación de sabores de este bacalao ahumado con tomate y pesto nos sorprenderá, mezclando el salado del bacalao con el toque dulce y ácido del tomate, el toque picante del caldo y rematándolo con el pesto.
Además, es un plato ideal para cuando tenemos invitados, ya que podemos tener preparados los distintos ingredientes y acabar de montarlo en un momento antes de servirlo.
