Bloody Mary on the Rocks

Almejas con caviar y lima

A ver cómo lo hago para aguantarme hasta mañana sin comerme estos callos 😋

Chupitos de crema con frutos rojos y canela. Segundo postre de la cena de fin de año 2019, por @eva_de_be

Chocolate con sal y aceite. Primer postre de la cena de fin de año 2019

Txuleton de @carnicasgoya con demiglace de ternera y pimientos de Padrón y piquillos. Cuarto plato de la cena de fin de año 2019

Lubina curada, langostinos marinados en ponzu, 🌱 de rábano, huevas de salmón y gelatina de vino rancio. Segundo plato de la cena de fin de año 2019

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Restaurante ABaC (Barcelona)