Probando la Grand McExtrem Top Chef

Grand McExtrem Top Chef

McDonald’s se ha sumado al carro de la fama de los programas de televisión sobre cocina, asociándose con Top Chef. Una de las pruebas del programa consistía en preparar una hamburguesa en 30 minutos, la seleccionada sería distribuida en los restaurantes de la cadena bajo el nombre de Grand McExtrem Top Chef.

Viendo las preparaciones que hacen algunos concursantes era una apuesta alta y que podía salir regular. Finalmente, la hamburguesa ganadora era original pero no demasiado arriesgada. ¿Cómo sería el resultado una vez llegara a los locales de la cadena?

Continuar leyendo

Receta de Quiche de verduras y bacon

Quiche de verduras y bacon

La quiche es una preparación que permite múltiples variaciones, incorporando o quitando algunos ingredientes. La versión original, que data de hace más de cinco siglos, solo incorporaba, además de la masa, un batido de huevos y leche.

En esta Quiche de verduras y bacon, contamos además con otros ingredientes que son muy usados en las recetas actuales de este plato. Fácil de preparar e ideal para llevar a alguna cena a casa de amigos, pues se come igual de bien frío que caliente.

Continuar leyendo

Restaurante Meatpacking Bistro (Barcelona)

Meatpacking Bistro

Meatpacking es uno de los distritos más de moda de Nueva York. Situado en el barrio de Manhattan,  es conocido por sitios como el Pastis, casi un co-protagonista de Sexo en Nueva York.

Así pues, un nombre como Meatpacking Bistro ya nos da una clara indicación del tipo de comida que podremos probar allí: básicamente, comida americana. Se une, además, a los varios locales que podemos encontrar en Barcelona donde realizar un brunch el fin de semana.

Continuar leyendo

Picoteo semanal (02/11/2014)

Algunas de las entradas que más me han gustado esta semana: