Archivos de la categoría: Entrantes

Receta de Quiche de verduras y bacon

Quiche de verduras y bacon

La quiche es una preparación que permite múltiples variaciones, incorporando o quitando algunos ingredientes. La versión original, que data de hace más de cinco siglos, solo incorporaba, además de la masa, un batido de huevos y leche.

En esta Quiche de verduras y bacon, contamos además con otros ingredientes que son muy usados en las recetas actuales de este plato. Fácil de preparar e ideal para llevar a alguna cena a casa de amigos, pues se come igual de bien frío que caliente.

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Receta de Bombones de melón a la tierra ibérica

Bombones de melon en tierra ibericaHasta a la receta más tradicional se le puede dar una vuelta de tuerca y reinventarla en un plato nuevo. Basta con cambiar un poco la presentación y darle un nombre original para olvidarnos prácticamente del plato original.

A primera vista, nos pueden parecer toda una innovación estos Bombones de melón a la tierra ibérica, pero si nos los presentan diciendo que es melón con jamón seguro que ya no le encontramos tanta gracia. Pero la verdad es que la tiene.

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